RockStar Brownies mit Himbeeren
Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitungszeit: 20min. Backzeit: ca.25 min
Das braucht ihr:
- 150gr Butter
- 150gr Zucker
- 180gr Schokolade
- 4 Eier
- 1Pck Vanillezucker
- 100gr Dinkelmehl
- 1 Prise Salz
- 220gr Himbeeren
Zum Verzieren:
- Bunte Buchstaben
- Zuckerdekor in Sternenform
- Kuvertüre
So geht´s:
Tk-Himbeeren auftauen und Saft gut abropfen lassen. Schokolade mit Butter schmelzen und mit Zucker verrühren. Die Eier vorsichtig unter die abgekühlte Schokoladen mischen. Salz mit Mehl vermischen und in die Masse rühren. Zum Schluss die Himbeeren unterheben. Backform mit Backpapier auslegen und die Brownies ca. 30min bei 160° Ober/Unterhitze backen.
Die abgekühlten Brownies mit einer Sternenform ausstechen. Anschließend die Buchstaben mit ein wenig Kuvertüre auf die Brownies kleben und mit Streudeko verzieren.
22. Februar 2018
Kategorie: Rezepte