Pizza in Regenbogenfarben
Schwierigkeitsgrad: leicht Zubereitungszeit: 20min. Backzeit: ca.25 min
Wer mag, kann den Pizzateig und die Sauce natürlich auch selber machen!
Das braucht ihr:
- Fertigpizzateig
- Tomatensoße/passierte Tomaten
- geriebener Mozzarella
- Gemüse in Farben des Regenbogens wie Tomaten, rote, gelbe, orangefarbene Paprika, Mais, Brokkoli, Zucchini, rote Zwiebeln, rote Beete, etc.
- Salz und Pfeffer
So geht´s:
Den Pizzateig ausrollen und mit der Tomatensoße oder den passierten Tomaten bestreichen. Nach Belieben Salzen und Pfeffern. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und beiseite legen. Anschließend den Teig mit dem geriebenen Mozzarella und dem Gemüse belegen. Das Gemüse so verteilen, dass die Farben des Regenbogens erkennbar sind. Die Pizza im vorgeheizten Ofen rund 25 Minuten bei 220°C Ober/Unterhitze backen bis das Gemüse gar ist. Fertig!
09. Januar 2017
Kategorie: Rezepte