Katzen-Schoko-Muffins

Schwierigkeitsgrad: leicht  Zubereitungszeit: 20min. Backzeit: ca. 20min.

 

Das braucht ihr:

  • 100gr Mehl
  • 100gr gemahlene Mandeln
  • 1Tl Backpulver
  • 2 Eier
  • 120 gr Zucker
  • 80ml Milch
  • 150gr Butter
  • 5EL Kakao (zum Backen)
  • 1Pck Vanillezucker
  • 1Prise Salz

 

Zum Verzieren:

  • Schokoladenglasur
  • Zuckerschrift mit Schokogeschmack
  • Smarties
  • evtl. Zuckerherzen
  • Mandelblättchen

 

So geht´s:

Die Butter leicht schmelzen. Butter, Eier Zucker, Salz und Vanillezucker verrühren. Mehl, Mandeln, Kakao und Backpulver miteinander vermischen und nach und nach unter die Eimasse mischen. Milch je nach Konsistenz des Teiges hinzufügen. Die Muffinförmchen mit dem Teig befüllen und ca. 20min bei 180 C° backen.

Die Muffins gut auskühlen lassen und anschließend mit Schokoladenglasur überziehen. Smarties als Augen, Zuckerherzen als Nase und Mandelblättchen als Ohren aufkleben. Wenn die Schokoglasur getrocknet ist mit der weißen Zuckerschrift noch Mund und Barthaare aufmalen.

 

 

12. Februar 2016
Kategorie: Rezepte

Zurück zur Übersicht