„Baustellen“-Kuchen!
Wer hat das nicht schon einmal erlebt: Alles ist vorbereitet, die Geschenke sind verpackt und der Geburtstagskuchen steht im Ofen. Jetzt nur noch schnell aus der Form lösen und dann das! Oh nein!!! Der halbe Teig klebt noch in der Form, obwohl man sie gefühlt mit drei Kilo Butter eingefettet hat. Meist ist es dann auch so spät, dass alle Geschäfte schon geschlossen haben und ein erneutes Backen daher nicht in Frage kommt. Damit der Geburtstag trotzdem kein Reinfall wird, kommt hier unser ultimativer Tipp! Den „verunglückten“ Kuchen mit einer Glasur (z.B. Schokoladenkuvertüre) überziehen. Meistens sieht er dann schon etwas ansehnlicher aus. Dann noch kleine Spielzeug-Fahrzeuge wie zum Beispiel Bagger, Lkw oder Schilder aufstellen und fertig ist der „Baustellen-Kuchen“! Und der soll natürlich so zerbröckelt aussehen!
16. September 2015
Kategorie: Tipps & Tricks, Rezepte